本次2023年高雄肝病國際論壇於8月5日至8月6日在本校國研大樓光中廳舉辦，由台灣肝臟學術文教基金會、高雄醫學大學附設中和紀念醫院與本校代謝異常脂肪肝卓越研究中心共同主辦。今年會議主題以「Challenges and advances in modern hepatology」為主軸，並分為HBV、HCV、State-of-Art、HCC、NAFLD/MAFLD等五大主軸，邀請到國內外肝病研究的專家學者蒞臨本校參加實體會議，會中包括國外學者美國史丹佛大學醫學院Prof. W. Ray Kim、美國華盛頓大學醫學中心Prof. Matthew M. Yeh、韓國延世大學Prof. Seung-Up Kim及香港中文大學Prof. Cheuk-Fung Yip進行專題演講，國內學者包括中研院陳培哲院士、吳妍華院士、王惠鈞院士及多位重量級肝病研究專家共同進行演講與座談。